Ota yhteyttä

Etkö löytänyt haluamaasi sivuiltamme?

Lähetä meille viesti, ja palaamme asiaan mahdollisimman pian.

39 Perälänraitti
37830
Finland

Mantereen luomutila tarjoaa lähellä tuotettua, laitumella kasvanutta luomulihaa: luomukukkoa sekä ylämaankarjan lihaa. Tarjoamme käyttöösi myös aidon savusaunan ruokapalveluineen.

lihakuva.jpg

Lihamyynti

Lähellä tuotettua luomulihaa suoraan tilalta tai Tolvilan tilamyymälästä.

maukasta ja vastuullista lihaa tilalta, jonka tunnet

Mantereen tila tuottaa herkullista ja vastuullista luomuylämaankarjan lihaa. Me haluamme tarjota eläimille parhaan mahdollisen elämän; se tarkoittaa lajityypillistä elämää laitumella, puhdasta luomurehua ja stressitöntä kuljetusta teurastamolle tutulla karja-autolla.

Myymme lihaa yksittäisinä paloina ja nyt uutuutena myös lihalajitelmina. Tuoretta lihaa on saatavilla noin kerran kuussa. Muina aikoina myymme pakastettua lihaa. Lihat on pakattu noin kilon painoisiin vakuumipakkauksiin.

Ylämaankarjanlihaa voi tulla ostamaan suoraan Mantereen tilalta, ilmoita tulostasi etukäteen soittamalla (Niina/040 8657232).

Lihaa myydään myös Tolvilan kartanon Paimenen Makasiinissa kerran kuussa puodin aukioloaikoina. Tarkista aukioloajat osoitteesta www.tolvilankartano.fi.

Tilaa lihalajitelma - kerralla enemmän edullisemmin

Luomuylämaankarjan lihaa saa nyt myös lihalajitelmina. Lihalajitelmia myydään kuukausittain, seuraava erä toimitetaan syys-lokakuussa.

Tilaa lihalaatikko näin:

  1. Tilaa lihalaatikot tämän lomakkeen kautta.

  2. Tilauksen jälkeen olemme yhteydessä sinuun ja kerromme, koska tilauksesi on noudettavissa Mantereen tilalta. Tässä saattaa kestää hetki, sillä keräämme koko tilauskannan kokoon ja sitten olemme kaikkiin yhteydessä.

  3. Nouda tuotteet sovittuna ajanjaksona. Maksu noudettaessa käteisellä tai kortilla.

Lihalajitelmat

Arkilajitelma 10 kg, 170 €,

Sisältää: Jauhelihaa, paisteja, patalihaa, ulkofileetä

Juhlalajitelma 6 kg, 115 €
Sisältää: Jauhelihaa, paketti sisäfileetä, paketti ulkofileetä

Jauhelihapaketti 5 kg, 75 €

Jauhelihapaketti 10 kg, 130 €

Kokolihat myydään raaka-kypsytettynä ja jauhelihat pakasteena.

Toimitamme tilauksesta isompia määriä sekä toteutamme toiveita erikoisosista sekä palojen koosta.

Ylämaankarjanlihan valikoima ja hinnasto

Hinnasto:

Sisäfilee   52 €/kg
Ulkofilee 39 €/kg
Entrecote   36 €/kg
Sisäpaisti   28 €/kg
Paahtopaisti 25 €/kg
Paistipihvi 28 €/ kg
Flank steak 30 €/kg
Brisket 20 €/kg
Pavette 28 €/kg
Keittoliha 18 €/kg
Paistikuutio   25 €/kg
Jauheliha 15 €/kg
Haikkugrilleri 17 €/kg        
Auranakki 19 €/kg                                                                                                                                     
Posket 15 €/kg
Häntä maksa, kieli 10 €/kg

Eläimet teurastetaan Liha-Hietasella ja leikkautetaan Pirkanmaan Lihapalvelussa Sastamalassa.  

Valikoima vaihtelee kausittain. Hinnasto voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Ideoita ja ruokaohjeita ylämaankarjan lihan valmistamiseen voit katsoa täältä.

Autamme mielellämme lihan hankitaan ja valmistamiseen liittyvissä kysymyksissä. Soita tai laita sähköpostia!